La Cultura della Sicurezza Alimentare e le nuove linee guida sull'etichettatura

Approfondisci gli ultimi aggiornamenti normativi e le best practices con esperti del settore.

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29 Novembre 2024 | 16:30 - 17:30*

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Partecipa al webinar esclusivo condotto da Elisa Maria Leonardi, Auditor esperta e consulente in etichettatura alimentare, affiancata da Laura Magni, Responsabile Food Law di Hideea.

Scopri gli aggiornamenti sulla sicurezza alimentare e le più recenti linee guida in materia di etichettatura, insieme a strategie e best practices per garantire trasparenza e conformità.

Un'opportunità imperdibile per ampliare le tue competenze nel settore alimentare!

Argomenti Principali

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Aggiornamenti sul Codex Alimentarius e Regolamento UE 382/2021

Le novità principali e come adeguare i processi aziendali alle nuove disposizioni.

Cultura della Sicurezza Alimentare

I principi fondamentali per promuovere una cultura della sicurezza alimentare in azienda, con esempi pratici e linee guida per una gestione efficace.

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Comunicazione Europea 2022-355/C

Le direttive europee recenti per migliorare la trasparenza e la sicurezza nella filiera alimentare.

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Linee Guida sull'Etichettatura

Le pratiche per la corretta dichiarazione quantitativa degli ingredienti.

Speaker

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Elisa Maria Leonardi

Auditor e Consulente con esperienza in Sistemi di Gestione per la qualità,
specializzata in etichettatura e Certificazione Biologica.

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29 Novembre | 16:30 - 17:30

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